Лечебные травы Кавказа

Поездка в Архыз дает возможность не только насладиться чистым горным воздухом, но и ознакомиться с большим количеством целебных трав. Издревле местные жители и гости готовили из растущих здесь трав ароматные чаи, которые обладали уникальными лечебными свойствами. Многие из них помогают избавиться от запора, нормализуют пищеварение и улучшат кровообращение, а еще они обладают оригинальным и приятным вкусом.

Чаще всего кавказские лечебные травы заваривают вместе с чайным листом, если же чай приготавливается только из трав, то лучше их запарит в термосе на 15-20 минут.

Ниже представлены самые распространённые растения Архыза.

1. Чабрец (тимьян) и душица.

Эти фиолетовые цветы растут на солнечных склонах в скалистой местности. Собирают их с июня по август.

В древности чабрец наделяли божественной способностью возвращать жизнь. Растение обладает обезболивающим и дезинфицирующим средством. Также оно очищает лёгкие и способствует улучшению пищеварения. Душицу и чабрец активно используют для приготовления омолаживающих ванн. А еще это прекрасная приправа к мясу.

2. Иван-чай (кипрей)

Растёт на берегах рек и озёр. Собирать данную траву можно почти всё лето – с июня по сентябрь.

В позапрошлом веке это растение использовали в селе Копорье, для подделки китайских сортов. С тех пор местные жители его называют копорским чаем. Отвар из листьев Иван-чая является прекрасным тонизирующим и иммуностимулирующим средством.

3. Зверобой

Легенда гласит, что растение произросло из капли крови птицы, которая принесла на землю небесный огонь. Данная лечебная трава произрастает в лесистой местности. Время ее сбора — с июля по август.

Трава зверобоя укрепляет организм человека, а также нормализует пищеварительную и желчевыводящую систему. Кроме того данная трава является замечательным антидепрессантом, ведь ее благотворное действие проявляется уже через две недели со дня приёма.

4. Мята

Растёт почти везде — на заболоченной местности и вдоль ручьёв. Так как у мяты полезными свойствами обладает не только цветок, но и листья, то её можно собирать в течение всего лета.

Помимо своих успокаивающих свойств, мята также благотворно влияет на желудок. Подушка с мятными листьями – отличное средство от бессонницы. Мятный чая необычайно ароматный и вкусный напиток. Растение также активно используют в приготовлении многих блюд.

Собирая целебные травы, их не следует вырывать с корнем, для этого лучше использовать нож или ножницы. Если растения растут группами, то нельзя срывать больше половины группы.